Собственное дело Елены. «Бельгийский фландр» – лучшая на данное время порода.
В Саяногорске один из Грантов для начинающих субъектов малого предпринимательства пошел на развитие зверофермы по разведению кроликов
Гнилицкая Елена Александровна – Глава крестьянского (фермерского) хозяйства в 2012 году из средств местного бюджета получила финансовую поддержку в форме Гранта для начинающих субъектов малого предпринимательства на развитие зверофермы по разведению кроликов.
На полученные из городского бюджета денежные средства фермером приобретены клетки для кроликов, корм и конечно сами кролики породы «Бельгийский фландр».
Для содержания кроликов на мини-ферме используются обыкновенные двухъярусные клетки, где маточные отделения с подогревом. Благодаря этому окролы получают круглый год.
Кролики породы «Бельгийский фландр» плодовиты, в среднем пометы бывают 8-14 голов. Крольчата быстро растут, набирают вес. Живой вес взрослого кролика этой породы может, достигать 12 кг. Убойный выход тушки кролика породы «Бельгийский фландр» приблизительно 60%.
На ферме Елены Александровны 80 голов кроликов и в настоящее время продолжается наращивание поголовья.
Главная цель хозяйства – это продажа живого молодняка на племя и только потом производство крольчатины.